8方式孩子超爱的下饭菜！便捷零难度，容易搞定挑食宝宝_食材_黄瓜_备用

家有挑食娃的孩超黄瓜宝妈们，是下饭不是每天都在厨房跟“吃饭困难”斗智斗勇？挖空心思做的菜娃瞅一眼就扭头，追着喂半小时都扒不满半碗饭，菜便明明营养都配全了，捷零娃偏偏挑三拣四挑到你怀疑人生？难度别愁了！今天这8方式下饭菜，容易全是搞定宝妈群里实测的“娃见娃爱”配方，不用复杂工序，挑食不用冷门食材，宝宝备用厨房小白跟着步骤走，食材10分钟就能端上桌，孩超黄瓜香到娃主动追着你添三碗饭！下饭一、菜便豆角炒鸡蛋做法：1、捷零 豆角一定关键切成小碎丁，难度鸡蛋打散备用。2、油热爆香蒜末，倒入豆角粒翻炒，加少许盐和蚝油，炒到豆角变色断生。3、淋入打散的蛋液，先别急着翻，等底部凝固了，再高效高效划散，让蛋液包裹住豆角粒。4、出锅前淋一勺生抽，提那么点儿又增香。舀一勺拌米饭，孩子都能多吃两大碗！二、蒜蓉豆豉蒸肉食材：芋头、梅头肉、豆豉、蒜头、小米辣。做法：1、梅头肉切片备用；芋头切粒铺在盘子底部。2、碗里放蒜蓉、豆豉、小米辣，淋入热油，然后加1勺盐、1勺鸡粉、1圈生抽、1勺蚝油搅拌均匀。3、将料汁与肉搅拌均匀，然后加3勺生粉，抓至粘稠状态。4、腌好的肉铺在芋头上面，中火蒸25分钟左右即可，出锅前撒入葱末即可。三、黄瓜炒鸡丁食材准备黄瓜 1 根、鸡胸肉一块、大蒜、盐、生抽、淀粉、少许料酒、食用油详详见细制作步骤1、鸡胸肉切成均匀小丁，加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟，锁住肉质汁水；黄瓜洗净切同等大小丁块，大蒜切片备用。2、热锅倒油，油温六成热下入鸡丁滑炒，高效高效翻炒至鸡肉全部变白熟透，盛出备用。3、锅底留底油，蒜片下锅爆香，倒入黄瓜丁大火翻炒四十秒，保留黄瓜脆嫩的口感，不关键炒软出水。4、倒回炒好的鸡丁，加少许食盐调味，高效高效翻拌均匀入味，就能出锅。四、凉拌韭菜卷食材韭菜一把、蒜末、生抽、香醋、香油、少许盐、辣椒油可选制作步骤1. 韭菜摘洗干净，整根放入开水锅中焯水40秒，颜色变翠绿立刻捞出。2. 捞出放入凉白开过凉，控干水分，切成小段，卷成小卷摆入盘中。3. 碗中放入蒜末、生抽、少许香醋、盐、香油，搅拌调成凉拌料汁。4. 将调好的料汁均匀淋在韭菜卷上面。5. 喜欢辣味可以滴少许辣椒油，拌匀静置3分钟入味即可食用。五、橙香鸡翅食材：鸡翅、葱姜蒜、橙汁；料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白芝麻、葱花、食用油做法：1.鸡翅两面划三刀，冷水加料酒焯水去腥味，捞出沥干2.少油下锅煎至两面金黄3.倒入半碗橙汁，放葱姜、生抽、老抽、蚝油、少许盐，小火焖10分钟4.开大火收浓汤汁，撒葱花白芝麻六、经典糖醋鱼食材：草鱼、鸡蛋、淀粉、生抽、白醋、白糖、番茄酱、料酒、盐、胡椒粉、清水、食用油做法：1.黄金比例糖醋汁精准调配2.鱼块改刀腌制，裹粉七成油温炸至酥脆3.浓稠糖醋汁淋满鱼肉酸甜开胃、外酥里嫩，是小朋友最爱的口味。七、萝卜羊排汤准备食材：萝卜、羊排、冰糖、香料包、青蒜段做法步骤：1、先，将白萝卜切块，放入锅中加水和冰糖，焯水10分钟，以去除萝卜的辛辣味和腥味。2、准备香料包：将花椒粒、黑胡椒粒、白胡椒粒和香叶装入纱布袋中，封口备用。3、羊排用冷水下锅焯水，待水沸腾后撇去浮沫，然后用温水冲洗干净，去除杂质。4、重新烧一锅热水，加入羊排、已经焯水的白萝卜块、香料包、大葱段、姜片、料酒、盐和糖，盖上锅盖，转小火煮1小时。5、1小时后，捞出已经煮烂的萝卜丢弃，再加入剩余的萝卜块，后续煮30分钟。最后撒上青蒜段提味，即可出锅享用。八、子姜鸡脚食材炸鸡脚500g、红汤原汤800ml、糯香干锅油30ml、熟菜油50ml、化猪油20ml、干青花椒5g、干红花椒3g、野山椒末20g、泡小米椒末15g、那么点儿小米椒末10g、子姜丝30g、烟笋条50g、油炸鹌鹑蛋10个、鸡精6g、味精4g、白糖3g、胡椒粉2g、老抽2ml、大葱节20g、红二荆条15g、黄瓜条30g、藤椒油5ml、葱花5g、熟芝麻3g（芹菜叶可省略，不意义口感）详详见细做法1️⃣ 炸鸡脚放进红汤锅，煮30分钟，关火焖20分钟。焖到位鸡脚才软糯脱骨，咬着不费牙，还能把味吸进去。2️⃣ 炒锅倒油烧热，下干青花椒、干红花椒、野山椒末、泡小米椒末、那么点儿小米椒末、子姜丝爆香。香味炒透，后面才有层次。3️⃣ 加入红汤原汤烧开，放入鸡脚、烟笋条、油炸鹌鹑蛋，加所有调料调味，小火煨到汤汁快干，让食材把汤汁吃满。4️⃣ 下入大葱节、红二荆条辣椒节、黄瓜条翻炒均匀，收汁亮油后淋藤椒油，撒香葱花、熟芝麻，用芹菜叶点缀，出餐。这8方式菜全是家常食材，调味都特意减了盐减了重口调料，顺应娃的饮食需，做起来最多20分钟搞定，再也不用对着食条件发愁不知方式给娃做啥饭！今天就挑一方式试试，看你家娃是不是立马化身干饭小能手~返回搜狐，查看更多

(责任编辑：休闲)